Capitale
Langue
l'hébreu
Devise
Le shekel
Aussi appelée Terre Sainte car elle abrite des lieux de cultes significatifs pour les croyants Juifs, Chrétiens et Musulmans. Le traditionnel le dispute au moderne dans un pays chargé d'histoire.
Les légumes sont très présents dans la cuisine locale, pour le plaisir des végétariens. Il est bien sûr possible de manger de la viande. Le vendredi soir commence le chabbat : les pratiquants évitent de travailler, faire des transactions, de téléphoner, etc.
Le printemps et l'automne sont les périodes les plus agréables.
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